2009年9月27日日曜日

本日まで(Sugarless.K)

ChouChou3
矢田部葉子の個展
本日まで!

@千駄木ガレージ

2009年9月20日日曜日

ChouChou3の展示会

9/20sun ~ 9/27sun

11時~18時

場所
千駄木ガレージ

文京区千駄木3 41 10
TSAビル1階

ホームページ

http://chouchou3.jimdo.com/

お問い合わせ

3chouchou@gmail.com

千駄木で(Sugarless.K)

今日からスタート

千駄木ガレージで

ChouChou3
イラストレーター矢田部葉子の作品を展示しています。

2009年9月11日金曜日

ムール貝のトマトクリームソースパスタ(ビトー)


空も雲も高ーくて、
ほんとに秋だなぁ。。
仕事の打ち合わせに外を歩くだけでも気持ちいいです。


安いワインでもしっかり冷やして
料理と一緒に飲めば十分おいしい。

トマトソースはよく作るし、
クリームソースも得意だけど、
トマトクリームソースは思いつかなかった。
単純に合わせるだけだけど
なんだか贅沢な味わい。

ムール貝以外でもいろいろ合いそう。


ビトー

2009年9月7日月曜日

いしもちのポワレ、マスタードソース(ビトー)


いさきがなかったのでいしもちで代用したんだけれど
香りも味わいもマスタードによく合った。


このブルゴーニュルージュはおいしい。。
倍の値段の味わいだな。。

もう秋。
ボルドーもおいしくなって来る季節。


ビトー

2009年9月3日木曜日

またピザパーティー(ビトー)


それしかないんかい。
といった感じのピザパーティーですが、
本当においしいんです。

しかも今回はピザ専用のドライイーストにしてみました。
良く膨らむし、良く伸びる。


どっちかというと生地がモチモチっとしたナポリ風でしょうか。
チーズを3種類ぐらい使うとほんとにおいしくなります。




一人ワイン2本ぐらいの勢いで飲んだかな?
しかもウイスキーとか持ってきてるし、、
久しぶりにちょっと二日酔いでした。。


秋はまた違う料理も考えないと。

ビトー